【别名】屏南黑绿豆
【颜色】黑墨绿
【 性 】平
【 味 】甘
【功效】有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发。能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等
【主要成分】含有多种微量元素,多种氨基酸、碘、硒、支链淀粉。
【特性】株型直立,籽粒皮黑色光亮, 抗旱,抗倒伏,抗病性能强,结荚集中,成熟一致,不炸荚,易收获。
【营养价值】能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要,能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。